Sushi kiwi-saumon

Temps de préparation

20 min

Niveau de difficulté

*

Coût

*

Ingrédients
  • 4 kiwis
  • 3 tranches de saumon fumé (100g)
  • 12 feuilles de basilic
  • 1c à s de graines de pavot
Instructions
  1. Peler les kiwis et les couper en six quartiers dans la hauteur.
  2. Tailler le saumon en lanières.
  3. Ciseler le basilic également en lanières.
  4. Enrouler les quartiers de kiwi dans les lanières de saumon.
  5. Entourer chaque bouchée d’un petit lien de basilic (ou de ciboulette) et décorer de graines de pavot.
Recette réalisé par
©Philippe DUFOUR/Interfel
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