Salsa aux fraises rondes
Ingrédients
- 10 fraises rondes
- 1/4 d’oignon rouge
- 4 brins de coriandre
- 1 citron vert
- 1/2 piment vert
- 1 grosse pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 1 c à c. de vinaigre balsamique
- 1 c à s. d’huile
Instructions
- Découpe l’oignon en petits dés, ainsi que le piment.
- Rince les fraises, équeute-les et découpe-les en petits dés.
- Place-les dans un saladier et ajoute l’oignon, le piment, le jus du citron vert pressé, le sel, le sucre, le vinaigre balsamique et l’huile.
- Détache les feuilles de coriandre et découpe-les aux ciseaux au-dessus du saladier. Mélange et laisse mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
- Sers ta salsa de fraises avec des tacos de poulet grillé par exemple !
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