Salsa aux fraises rondes

Ingrédients
  • 10 fraises rondes
  • 1/4 d’oignon rouge
  • 4 brins de coriandre
  • 1 citron vert
  • 1/2 piment vert
  • 1 grosse pincée de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c à c. de vinaigre balsamique
  • 1 c à s. d’huile
Instructions
  1. Découpe l’oignon en petits dés, ainsi que le piment.
  2. Rince les fraises, équeute-les et découpe-les en petits dés.
  3. Place-les dans un saladier et ajoute l’oignon, le piment, le jus du citron vert pressé, le sel, le sucre, le vinaigre balsamique et l’huile.
  4. Détache les feuilles de coriandre et découpe-les aux ciseaux au-dessus du saladier. Mélange et laisse mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
  5. Sers ta salsa de fraises avec des tacos de poulet grillé par exemple !
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