La carotte

  • La saison :

    Automne, Hiver

  • Comment déguster :

    Epluche une carotte avec un économe. Avec un couteau, réalise des stries dans le sens de la longueur. Coupe ensuite la carotte en rondelle, tu auras ainsi un joli bouquet de fleurs de carotte dans ton assiette. Tu peux aussi déposer quelques gouttes de miel pour dessiner le cœur de la fleur !